Manfaat dan ke kurangan teknik pengolahan panas basah

Teknik pengolahan panas basah atau moist heat adalah SEBUAH TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN YANG MENGGUNAKAN CAIRAN SEPERTI AIR ATAU SAUS SAMPAI MENJADI BAHAN MASAKAN SIAP SANTAP.

Pembahasan

Sebagai sebuah teknik pengolahan bahan makanan, teknik pengolahan panas basah memiliki manfaat dan kekurangan. Berikut kakak coba jelaskan beberapa di antaranya.

MANFAAT TEKNIK PENGOLAHAN PANAS BASAH

1. HANYA MENGGUNAKAN AIR, UNSUR YANG DAPAT DITEMUKAN DENGAN CUKUP MUDAH DI LINGKUNGAN SEHARI-HARI

2. DAPAT MENGATUR TEKSTUR BAHAN MAKANAN YANG DIOLAH

KEKURANGAN TEKNIK PENGOLAHAN PANAS BASAH

1. KONDISI AIR YANG DIGUNAKAN DAPAT BERDAMPAK PADA RASA MAKANAN

2. WAKTU PENGOLAHAN YANG CENDERUNG LAMA

3. TERKAIT POIN KEDUA, BERPOTENSI MENINGKATKAN BIAYA PENGELUARAN UNTUK PEMBELIAN BAHAN BAKAR

4. DIBUTUHKAN KETELITIAN UNTUK MENENTUKAN DURASI PENGOLAHAN YANG TEPAT UNTUK SETIAP BAHAN MAKANAN

Pelajari lebih lanjut

Pada materi ini, kamu dapat belajar tentang teknik pengolahan makanan:

https://brainly.co.id/tugas/13046066

Detil jawaban

Kelas: VII

Mata pelajaran: Bahasa Indonesia

Bab: Bab 8 - Mendeskripsikan sesuatu

Kode kategori: 7.1.8

Kata kunci: manfaat, kekurangan, teknik pengolahan panas basah