apa yg dimaksud dengan fermentasi

pemrosesan bahan pangan dengan pengubahan karbohidrat menjadi alkohol dan karbon dioksida atau asam amino organik menggunakan ragi, bakteri, fungi atau kombinasi dari ketiganya di bawah kondisi anaerobik.
#Kalau bener jadiin yang ter brainly ya

fermentasi adalah pengubahan karbohidrat menjadi alkohol dan karbondioksida atau asam amino organik. biasanya menggunakan ragi,bakteri dll.