sebutkan dan jelaskan teknik teknik dalam kultur jaringan

Mata pelajaran : biologi
Kelas : XII SMA
Kategori : Bioteknologi
Kode kategori berdasar kurikulum KTSP : 12.4.8 
Kata kunci : bioteknologi modern, kultur jaringan, teknik kultur jaringan

Jawaban: 

Kultur jaringan adalah metode perbanyakan tanaman secara vegetatif/aseksual dengan memanfaatkan sifat totipotensi tumbuhan. Prinsip dari kultur jaringan adalah menumbuhkan jaringan maupun sel tumbuhan pada suatu media buatan secara aseptik. Sifat totipotensi tumbuhan yang dimaksud adalah kemampuan setiap sel tumbuhan untuk tumbuh menjadi individu baru yang sempurna. 


Media pertumbuhan kultur jaringan yang digunakan biasanya berupa agar-agar yang ditambah dengan unsur hara dan vitamin yang dibutuhkan tumbuhan. Media tersebut juga dapat ditambah dengan hormon pertumbuhan misalnya auksin dan sitokinin. Auksin akan memacu pertumbuhan akar, sedangkan sitokinin akan memacu pertumbuhan tunas. Komposisi media kultur tergantung pada species tumbuhan yang akan di kultur. 


Bagian tumbuhan yang ditumbuhkan dalam media kultur disebut dengan eksplan. Eksplan yang sering digunakan adalah merupakan bagian tumbuhan yang memiliki sel yang aktif membelah seperti ujung akar dan ujung batang. Potongan eksplan/bagian tumbuhan yang ditanam pada media kultur akan tumbuh menjadi kalus. Kalus merupakan massa sel yang belum terdeierensiasi. Dan kalus tersebut akan tumbuh menjadi tanaman lengkap yang kita sebut dengan plantlet. Jika plantlet sudah mencapai ukuran tertentu, plantlet harus segera dipindahkan pada medium tanah atau ditanam dengan sistem hidroponik. 


Kultur jaringan dapat membantu menyediakan bibit pertanian yang bersifat identik dengan induknya, seragam dan berjumlah banyak dalam waktu yang singkat. Tanaman yang biasanya dikultur adalah tanaman unggul atau tanaman langka yang bernilai ekonomi tinggi antara lain anggrek, pisang abaca (batang semu sebagai penghasil serat), tanaman obat, tebu, kentang, wortel, mawar, krisan, dan mangga. Keunggulannya juga tidak memerlukan lahan pertanian yang luas untuk memproduksi bibit tanaman.


Teknik dan tahap kultur jaringan sebagai berikut:

1. Sterilisasi eksplan
- Dengan cara merendam dalam bahan kimia (sterilan) selama beberapa menit lalu dicuci dengan air steril. 
- Hal ini bertujuan untuk membunuh mikrobia yang menempel pada eksplan. 

2.  Inokulasi 
Penanaman eksplan pada media kultur yang dilengkapi dengan unsur makro dan mikro

3. Meletakkan botol yang berisi eksplan pada ruangan yang suhu dan penyinarannya terkontrol sampai terbentuk kalus.

4. Subkultur memindahkan ke media yang menggunakan hormon auksin sampai beberapa kali sampai tumbuh menjadi plantlet.

5. Plantlet dikeluarkan dari botol dan akarnya dibersihkan dengan air bersih.

6. Plantlet ditanam ke pot-pot kecil dan diletakkan di tempat yang tidak terkena cahaya matahari langsung.

7.Aklimatisasi 
Bila plantlet sudah tumbuh kuat, tanaman bisa dipindahkan ke media tanah atau lahan pertanian yang terkena cahaya matahari langsung

(EK)


Semoga bermanfaat